Ibimus Travel: Descobreix el menjar i el vi de Florència i la Toscana

TYPOLOGIES

Viatges Gastronòmics

+ 2
DIFFICULTY

High

MIN. AGE

10 Years

Ruta eno-gastronòmica a Itàlia

Les especialitats regionals de la Toscana són famoses per la seva senzillesa i l'ús de productes de temporada. El Chianti Classico, elaborat a les vinyes dels turons entre Florència i Siena, és l'acompanyament perfecte als sabors distintius de la regió. Explora les delícies arquitectòniques i gastronòmiques de la Florència i Pisa renaixentistes. Aprèn alguns secrets culinaris amb classes particulars de cuina. Gaudeix de visites guiades a les vinyes i de tasts de vins exclusius. Tasta alguns dels millors olis d'oliva verge extra de la Toscana en una aventura gurmet a Itàlia per recordar.

 

Aquest programa és només un exemple de les escapades gastronòmiques i viatges gourmet d'Ibimus Travel.

Planifiquem junts el teu proper viatge a Itàlia!

MILLOR MOMENT PER VIATJAR

Tot l'any

Mapa Destinació

Dia a dia

DIA 1

Barcelona - Florència

En arribar a Florència, recull el teu cotxe de lloguer i instal·la’t a l'Hotel L'Orologio. Fes un recorregut a peu per la ciutat renaixentista preferida del món amb el teu guia expert local. Passeja per la ciutat admirant les seves places, esglésies i palaus, aturant-te a la Galleria dell'Accademia per veure el David de Miquel Àngel. Visita el Duomo i puja els 464 escalons per gaudir d’una vista impressionant de la ciutat. Acaba amb una visita a l'església de San Lorenzo i les capelles dels Mèdici i, a continuació, assegura’t de visitar una de les famoses gelateries de Florència.

DIA 2

Florència

Avui experimenta les vibrants vistes i sons d'un mercat d'aliments locals amb una visita guiada. Gaudeix d'una pràctica lliçó de cuina adaptada al teu nivell d'habilitat, gustos i interessos. Coneix alguns dels secrets de la cuina local i nacional. Aquesta tarda, reserva amb antelació una visita a la Galeria dels Uffizi, situada al Palazzo degli Uffizi, originalment dissenyat per als Uffizi del Gran Duc Cosme de Toscana. Més tard, els Mèdici van decidir allotjar la seva col·lecció d'art aquí i es va inaugurar com el primer museu modern d'Europa el 1591.

DIA 3

Florència y Pisa

Avui pots anar a Pisa i veure la Torre inclinada de Pisa, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Situat a la Piazza dei Miracoli (plaça dels Miracles), el campanar és una obra mestra arquitectònica única. Alternativament t’organitzarem una visita amb personal shopper per mostrar-te les nombroses botigues i boutiques de Florència. Basant-se en una rica tradició artesanal especialitzada, existeix una gran oportunitat per descobrir l'alta costura i regals i records únics. Després d'un dia atrafegat, el teu consultor turístic us pot recomanar un sopar amb menjar tradicional de la Toscana.

DIA 4

Chianti

Sortint de l’hotel “Como Castello del Nero”, endinsa't al cor de la zona de producció del Chianti Classico. Aquí pots visitar el Castello di Brolio, un imponent castell medieval que ha sigut llar de la família Ricasoli des de 1141. Bettino Ricasoli, nascut el 1809, va ser l'encarregat d'establir la forma moderna de Chianti, basada en el raïm sangiovese. Fes una visita guiada als cellers i vinyes de la finca i gaudeix d'un tast de vins. De tornada a l'hotel, tasta alguns dels millors olis d'oliva verge extra de la Toscana del celler del segle XII.

DIA 5

Val d’Orcia

Avui admira les vistes de la Val d'Orcia i el seu preciós paisatge que envolta pobles medievals, boscos de xiprers i turons. Gaudeix d’un passeig pel camp verge i fer una parada per a gaudir d’un pícnic de luxe. Des d'aquí, torna al teu hotel Castello del Nero, on es poden organitzar un munt d'experiències. Les opcions van des de l'elaboració de gelats amb un mestre fabricant fins a les classes de ceràmica i l’observació d'estrelles més inusuals. Participa en una classe de ioga o relaxa’t a l'spa després de passar pel gimnàs, tot amb una vista idíl·lica.

DIA 6

Siena

Aquest matí, visita la íntima ciutat medieval emmurallada de Siena, amb la seva arquitectura captivadora. L'única Piazza del Campo, al centre de la ciutat, està considerada com una de les places principals més elegants d'Itàlia. També es converteix en l’hipòdrom de la cursa de cavalls Palio dues vegades a l'any. Puja a la Torre del Mangia i visita el Duomo amb els frescos inoblidables de la Biblioteca Piccolomini. Torna a l'hotel per gaudir d’una classe de cuina on aprendràs a cuinar amb ingredients clàssics italians, guiats per un conegut xef.

DIA 7

Florència - Barcelona

Després de l'esmorzar, és hora de preparar-se per acomiadar-se de la tranquil·la Toscana per tornar a casa. Si vols explorar més, tens l'opció d'allargar la teva estada afegint una altra ciutat al teu itinerari, o reservant més nits a l'hotel Castello del Nero.